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Raclette

(Code: RACLETTE-250)
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Raclette

Raclette au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite.
Le croûtage est naturel, goût parfumé et doux, affiné de 6 à 8 semaines.
Ce fromage rentre par excelence dans la composition de la recette de la raclette.

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